تونس تسجل رقما قياسيا عالميًا في إنتاج الزيتون

قال المجلس الدولي للزيت إن تونس ستسجل خلال الموسم 2017/2018 أعلى نسبة نمو في مخزونها من زيت الزيتون في العالم بنسبة تقارب 120 بالمائة مقارنة بالموسم المنقضي وفق توقعات وردت للمجلس من طرف رئاسة الحكومة.

وبحسب المجلس الدولي للزيت تسجل تركيا أيضًا نموا في مخزونها من زيت الزيتون بنحو 287 ألف طن (62 بالمائة) والمغرب ب140 ألف طن (27 بالمائة) والجزائر ب80 ألف طن (27 بالمائة). كما يشهد الإنتاج من نفس المادة زيادة في الأرجنتين ب37،500 ألف طن (74 بالمائة) وفي الأردن وفي مصر ب25 ألف طن (زيادة بنسبة 25 بالمائة في كلا البلدين) وفي ليبيا ب18 ألف طن (18 بالمائة).

وأشار المجلس إلى أن الإنتاج العالمي من زيت الزيتون يفترض أن يشهد تطورا في حدود 14 بالمائة (2894 ألف طن) وسط توقعات بارتفاع الاستهلاك بشكل طفيف (5 بالمائة) في حدود 2954 ألف طن.

وبفضل إنتاج يقدر بـ220 ألف طن من زيت الزيتون تحتل تونس المرتبة الرابعة عالميًا في هذا المجال وهي مرتبة حافظت عليها خلال السنوات الأخيرة رغم تراجعه في بعض الفترات بسبب الجفاف في مناطق الإنتاج.