علامات أونلاين alamatonline,موقع علامات
كشفت نتائج دراسة بريطانية أجراها باحثون بكلية العلوم البيولوجية في جامعة كارديف البريطانية، ونشروا نتائجها، في دورية “Biochimica et Biophysica Acta — Molecular Basis of Disease” العلمية.نُشرت أمس الأحد، بأنه يُمكن تفادي تصلب الشرايين الذي قد يؤدي إلى خطر الوفاة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، عبر تناول أحماض “أوميجا 6”.
و قالت الدراسة :إنه يحدث تصلب الشرايين عندما تصبح الأوعية الدموية التي تحمل الأكسجين والمواد الغذائية من القلب إلى بقية الجسم (الشرايين) سميكة ومتيبسة، ما يمنع تدفق الدم أحيانًا إلى الأعضاء والأنسجة.
و أوضحت :عادة تكون الشرايين السليمة مرنة وقابلة للتمدد، لكن مع مرور الوقت، يمكن أن تتصلب جدران الشرايين، وتؤدي إلى تجلط الدم وحجبه داخل الشرايين، ما يهدد بإصابة الأشخاص بأمراض مثل السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون تأثير تناول مجوعة من الفئران المصابة بتصلب الشرايين، لأحماض “أوميجا 6”.
وركز هذا البحث على تأثير تلك الأحماض على الخلايا المناعية للفئران، ووجدوا أنها يمكن أن تخفيف أو تمنع تصلب الشرايين، وخاصة عملية تخفيف التعبير الجيني المؤيد للالتهابات.
وقال البروفيسور ديباك رامجي، قائد فريق البحث: “تشير أبحاثنا إلى أن أحماض “أوميغا 6″ يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على تصلب الشرايين في عدة مراحل، وخاصة عن طريق التحكم في العمليات الرئيسية المرتبطة بالالتهاب”.
وأضاف: “لاحظنا أيضًا التأثيرات الوقائية لتلك الأحماض على العمليات المرتبطة بتصلب الشرايين الرئيسية في الخلايا البطانية وخلايا العضلات الملساء، وهما نوعان مهمان من الخلايا المعنية بتصلب الشرايين”.
أحماض “أوميجا 6” الدهنية، هي نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية والمكسرات والبذور، حين تؤكل باعتدال يمكن أن تصبح مفيدة للقلب، بدلا من دلا من الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان.
وتتواجد أحماض “أوميجا 6” الدهنية بشكل طبيعي في أطعمة منها زيت فول الصويا وزيت النخيل وزيت زهرة الربيع وزيت بذور القطن، وبذور عباد الشمس وبذور اللفت، والدواجن والبيض، والحبوب الغذائية، بالإضافة إلى جوز الهند والأفوكادو والأسماك والصنوبر والجوز، كما تتوافر في صورة مكملات غذائية بالصيدليات.
وفى نفس السياق أفادت دراسة أمريكية حديثة أنّ تناول المكملات الغذائية وعلى رأسها فيتامين “د” وزيت السمك الغنيّ بـ”أوميجا 3″، يمكن أن يقلل بشدة من خطر الأزمات القلبية كما بدا أن فوائد فيتامين “د” تتركز في تقليل مخاطر الوفاة بمرض السرطان.
وأظهرت الدراسة أن معدل الإصابة بأزمة قلبية لدى من تناولوا زيت السمك كان أقل بنسبة 28% مقارنة بمن تناولوا عقاقير وهمية وقلت المخاطر بنسبة 77% وسط الأمريكيين من أصل أفريقي. ولكنّ الدراسة شدّدت على أنّ كلا المكّلين لم يقللا احتمالات الإصابة بنوبة أو الإصابة بالسرطان في حد ذاته.
وقالت جوان مانسون رئيسة قسم الطب الوقائي في مستشفى بريجام آند ويمن في بوسطن، : إن معدل الوفاة بسبب السرطان بين من تناولوا فيتامين د كان أقل بنسبة 25%، وأضافت أن ذلك قد يرجع إلى أن هذا الفيتامين “ربما يؤثر على البنية الحيوية للورم مما يقلل احتمالات انتشاره لمناطق أخرى في الجسم”.
وتابعت مانسون :”لذلك قد نشهد انخفاضًا في معدل الوفاة بالسرطان ولكنه ليس انخفاضًا في التشخيص الأوّلي بالإصابة به إذ يتطلب ذلك دراسة أطول… وإذا كنا نتحدث عن الوقاية من الإصابة بالسرطان فالأمر قد يتطلب تناول العلاج لفترة تزيد عن العقد”.
ونشرت الدراسة الجديدة على الإنترنت في دورية “نيو إنجلاند جورنال أوف مديسين”، وكانت معظم الأبحاث السابقة قد ركزت على متطوعين معرضين بالفعل بشدة لخطر الإصابة بأزمة قلبية أو جلطة أو سرطان.
وشملت الدراسة 25871 مشاركًا لا تقل أعمارهم عن 50 عامًا ولم يصب أي منهم بأزمة قلبية أو جلطة أو سرطان من قبل وتابع أكثر من نصفهم الدراسة لأكثر من خمس سنوات.
وقالت مانسون إن النتائج الجديدة ستجعل “من يتناولون فيتامين د أو زيت السمك بالفعل يشعرون بأنه ليس هناك ما يدفعهم للتوقف”، لكنها أضافت أن البعض ربما يرغبون في الانتظار لحين نشر مزيد من النتائج حول علاقة هذه المكملات بالسكري والوظائف الإدراكية والاكتئاب وأمراض المناعة الذاتية على مدى الأشهر الستة المقبلة ليقرّروا ما إذا كانت الفوائد تستحق تناولها.
