علامات أونلاين alamatonline,موقع علامات
أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول الأسماك يعد من أكثر الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية للجسم كما أنه ينصح العديد من الأطباء وخبراء التغذية بتناوله خلال شهر رمضان.
وأوضحت الدراسة : أن الأسماك تحتوى على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات أهمها فيتامين أ، وفيتامين د، وفتياميات ب و ب٦ التي تقوي الجهاز العصبي وعضلة القلب، كما أن الأسماك تتميز بسرعة وسهولة هضمها، فتجنبك الشعور بالخمول والكسل وذلك يرجع إلى أنها تقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
وتابعت : كما أنها تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحميك من أمراض القلب الخطيرة وتمنع تصلب الشرايين، وتحارب الشيخوخة وظهور التجاعيد بسبب وجود “أوميجا 3″، ويساعد في معالجة الأنسجة نظرًا لاحتوائه على الأحماض الأمينية لبناء الجسم وتعويض الأنسجة التالفة- وفق ما نشره موقع “healthline”.
وأضافت : كذلك تناول الأسماك يساعد على تقوية العضلات لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين اللازم، كما إنه يقوي الذاكرة، ويمنحك الشعور بالشبع الكافي بعد ساعات الصيام الطويلة.
و وأشارت إلى أن تناول الأسماك على إنقاص الوزن ويحميك من الإصابة بالسمنة، أو على الأقل يضمن لك ثبات وزنك خلال شهر رمضان نتيجة احتوائه على نسبة قليلة من الدهون.
وفى نفس السياق أكدت دراسة صينية جديدة أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك مرة أو أكثر في الأسبوع ينامون بشكل أفضل، ويسجلون درجات أعلى في اختبارات الذكاء مقارنة بالأطفال اللذين لا يأكلون السمك بما فيه الكفاية
وأثبتت الدراسة وجود صلة بين أحماض أوميجا الدهنية الموجودة في عدة أنواع من الأسماك، منها السلمون، والسردين، والتونة، ورفع مستوى الذكاء، وتحسين النوم.
وشارك في الدراسة أكثر من 500 طفل صيني تتراوح أعمارهم بين 9 و11 عامًا، وهدفت الدراسة بمعرفة عدد المرات التي تناولوا فيها السمك في الشهر السابق، وجائت النتيجة متفاوتة بين “ولا مرة” و”مرة على الأقل كل أسبوع”
وسجل الأطفال الذين قالو إنهم يتناولون السمك أسبوعياً درجات أعلى بـ4.8 نقطة من أولئك الذين قالوا إنهم لا يتناولون السمك في اختبار الذكاء.
كما شارك أهالي الأطفال في البحث، من أجل دراسة مدى تأثير السمك على أسلوب النوم، ليتبين أن الأطفال الذين يتناولون السمك واجهوا اضطرابات نوم أقل بكثير من المجموعة الأخرى التي لا تتناول السمك.
وفى هذا الصدد ينصح الدكتور هاني الناظر أستاذ أمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث سابقًا، بتناول ما يتراوح بين حصة إلى حصتين من السمك بشكل أسبوعي في رمضان، وذلك لتزويد الجسم بفوائده المذهلة خاصة للأطفال، وأنها لا تسبب العطش خلال شهر رمضان على عكس الاعتقاد الشائع.
