خبير مصري عن أزمة القمح: حكومة السيسي تدير قضايا الأمن القومى بالعواطف

قال أحمد الخطيب، الخبير المصري في مجال الاقتصاد الزراعى، إن قرارات حكومة عبدالفتاح السيسي فتح ووقف استيراد القمح كانت بدون دراسة، وهو ما سبب أزمة في عملية استيراد القمح، مشيرا إلى أننا مازلنا ندير قضايا الأمن القومي بالعواطف وليس بالعلم.

وأضاف الخطيب، في تصريح لموقع “صدى البلد” المحلي، أن مصر من الممكن أن ترفع المعدل الحالي من الاكتفاء الذاتي للقمح الذي نستورده من نسبة 50 إلى 80% عن طريق وقف دعم الخبز واستبداله بالدعم النقدي لمستحقيه وتحرير سعر صناعة الخبز، وهو مايرفع معدل الاكتفاء، حيث إنه لايزال الكثيرون يقومون بتسريب الخبز والدقيق وتقديمه كطعام للحيوانات.

أوضح أن جميع أقماح العالم مصابة بفطر الإرجوت ولا يوجد قمح في العالم خال منه بنسبة صفر في المائة، وهو ما لفتت إليه المنظمات الدولية من أن أضرار نسبة الـ5% لا تذكر، مشيرا إلى أن بعض المعارضين لاستيراد القمح لا يعلمون شيئا عن ذلك.

وكانت وزارة الزراعة بحكومة الانقلاب أصدرت قرارا بمنع استيراد القمح المصاب بفطر الإرجوت، نتيجة الخوف من إصابة المحاصيل المصرية بهذا الفطر.